# 痛风不能吃什么东西？这份“忌口清单”请收好，轻松避开疼痛雷区！

说到痛风，很多人可能都听说过，但只有真正经历过那种疼痛的人才知道它有多折磨人。那种突然发作的关节剧痛，常常在半夜袭来，让人痛到睡不着觉，甚至走路都困难。如果你或者你身边的人有痛风，那你肯定明白，控制饮食有多重要。今天我就和大家聊聊痛风患者到底应该避开哪些食物，怎么通过调整饮食来减少发作，让自己过得舒服一些。

痛风到底是什么呢？简单说，就是身体里尿酸太多了，多到在关节里形成结晶，这些结晶像小针一样扎在关节上，引发剧烈的炎症和疼痛。尿酸又是从哪里来的？一部分是身体自己产生的，另一部分就是从食物里来的。所以，控制饮食，减少高嘌呤食物的摄入，就是控制尿酸的关键一步。




那哪些食物是痛风患者要特别小心的呢？我给大家列个清单，你可以记下来，平时多留意。

第一类要避开的就是动物内脏。比如肝、腰子、脑、心这些，嘌呤含量特别高，吃多了很容易让尿酸飙升。以前有些人觉得“吃啥补啥”，但痛风患者可真得远离这些，哪怕再爱吃，也要忍住。




第二类是部分海鲜。尤其是沙丁鱼、凤尾鱼、蛤蜊、牡蛎、扇贝这些，嘌呤含量很高。虾和蟹相对好一点，但也要适量。如果你是个海鲜爱好者，那可能得做出一些取舍了，发作期间最好一口都别碰，平时稳定期可以少量尝一点，但千万别过量。

第三类是浓肉汤和火锅汤。很多人喜欢喝老火靓汤，或者吃火锅时喝汤底，觉得精华都在汤里。但对痛风患者来说，肉里的嘌呤在长时间炖煮过程中会大量溶进汤里，喝汤就等于喝嘌呤，非常危险。火锅更是如此，涮过各种肉类的汤底，嘌呤浓度极高，再喜欢也得忍住。