# 喝酒的危害：看完这杯你还敢喝吗？

那天晚上，我和几个朋友坐在常去的那家小酒馆里，灯光昏黄，气氛正好。老张举起酒杯，满脸通红地说：“来，再干一杯，人生能有几回醉！”我看着他摇晃的手，突然想起上个月体检报告上那些刺眼的箭头。医生指着肝功能指标对我说：“再这样喝下去，你的肝脏就要抗议了。”那一刻，我盯着杯中晃动的液体，第一次认真思考这个问题——我们真的了解手中这杯酒吗？




酒精进入身体的那一刻起，一场悄无声息的战争就打响了。它首先刺激你的胃黏膜，那种火辣辣的感觉你以为只是“够劲”，其实是胃壁在发出求救信号。长期饮酒的人，十个里有八个胃都不太好，胃炎、胃溃疡都是常客。酒精顺着血液流遍全身，到达肝脏时，真正的重头戏才开始。肝脏是我们身体的化工厂，它得加班加点处理这些外来毒素。偶尔一次还好，要是天天如此，肝细胞就开始脂肪堆积，慢慢变成脂肪肝。这时候如果还不收手，肝细胞就会发炎、坏死，发展成酒精性肝炎，再进一步就是肝硬化。我认识一位前辈，才四十五岁，因为常年应酬喝酒，去年查出了肝硬化晚期，现在每周要去医院做两次治疗，黄色的皮肤、鼓胀的腹部，看着就让人揪心。

你以为伤害止步于肝脏？远远不止。酒精对大脑的损害是即时且直接的。喝下第一杯，你可能觉得思维更活跃了，话变多了，那是因为酒精抑制了大脑皮层中负责抑制功能的区域，让你变得“放得开”。但随着酒精浓度升高，协调能力、判断力、记忆力都开始下降。那些酒后断片的人，不是忘记了事情，而是当时大脑根本没有形成记忆。长期饮酒会导致脑细胞死亡，大脑皮层萎缩。我舅舅喝了三十年酒，现在刚过六十岁，已经出现了明显的记忆力减退和手抖，医生说是长期酒精作用的结果。




心脏也逃不过酒精的影响。适量饮酒可能暂时扩张血管，让你感觉暖洋洋的，但长期大量饮酒会导致心肌病变，心脏扩大，收缩无力，医学上称为“酒精性心肌病”。血压也会跟着升高，中风的风险成倍增加。还有胰腺，这个默默工作的器官一旦被酒精刺激发炎，那种疼痛据说比生孩子还难受，而且急性胰腺炎的死亡率相当高。

更隐蔽的是癌症风险。世界卫生组织早就把酒精列为一级致癌物，和烟草、甲醛同一个级别。酒精在体内代谢产生的乙醛会直接损伤DNA，增加口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症的风险。每天喝一杯半啤酒的人，患癌风险就比不喝酒的人高出不少。这个事实很多人不知道，或者不愿意知道。