# 养生壶食谱大全及做法减肥：轻松煮出好身材，一周美味不重样！

说到减肥，很多人第一反应就是饿肚子，或者顿顿水煮菜，吃得索然无味。其实真不是这样，减肥也可以吃得丰富、吃得温暖，甚至吃得很有幸福感。我自己就特别喜欢用养生壶来做各种减肥餐，它不像炒菜需要那么多油，又能很好地保留食材的营养和原味，慢慢煮出来的东西特别温和，对肠胃也好。今天我就跟你分享一些我用养生壶做的减肥食谱，保证你一周都能吃得不一样，而且每一餐都简单、美味，还能帮你悄悄瘦下来。

养生壶这东西，一开始我是买来煮花茶的，后来发现它的功能远不止于此。你可以用它煮粥、炖汤、煮鸡蛋，甚至做一些低糖的甜品。它的好处在于能精准控温，不会糊底，而且一般容量不大，正好适合一人食或者两人份，不会做多了浪费。减肥期间最怕的就是做一大锅，忍不住多吃，养生壶就很好地解决了这个问题。




先从周一开始吧，经过一个周末，身体可能需要一些清淡的调理。周一早上，我会用养生壶煮一份燕麦小米粥。抓一小把燕麦片、一小把小米，洗干净放进养生壶，加上适量的水，调到煮粥模式。等它慢慢煮着，你去洗漱收拾，差不多二三十分钟就好了。燕麦和小米都是很好的粗粮，膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，而且饱腹感很强。喝上一碗，整个上午都不会觉得饿。如果喜欢，还可以加几颗红枣或者枸杞，增加一点自然的甜味，完全不需要放糖。

周一的午餐，我可能会煮一份番茄豆腐汤。一个熟透的番茄，顶部划个十字，用养生壶烧一点开水烫一下，皮就很容易剥掉了。然后把番茄切碎，放进养生壶里，加一点点橄榄油（真的只要一点点），用煲汤模式慢慢煮，直到番茄软烂出汁。接着加入切块的嫩豆腐，再煮几分钟，最后撒点盐、葱花，喜欢的话可以加点白胡椒粉。这道汤热量非常低，但味道鲜美，番茄的酸甜能打开食欲，豆腐提供了优质的植物蛋白，喝下去暖暖的，特别满足。

到了周二，我们可以换点花样。早上试试煮个苹果肉桂水。半个苹果切薄片，一小根肉桂，放进养生壶，用花果茶模式煮十分钟。煮出来的水带着苹果的清香和肉桂的独特香气，温热地喝下去，能唤醒身体，还有助于新陈代谢。苹果富含果胶和维生素，是减肥的好伙伴。




周二的午餐，可以做一份冬瓜海带汤。冬瓜利水消肿，海带富含碘和矿物质，对减肥很有帮助。冬瓜去皮切薄片，干海带结提前泡发，一起放进养生壶，加两片姜去寒，煮上半小时。调味只需要一点盐和几滴香油。这道汤非常清爽，能有效缓解水肿，尤其是久坐之后感觉腿脚发胀，喝这个特别舒服。

周三可以稍微“犒劳”一下自己。早上用养生壶煮个溏心蛋。把鸡蛋洗干净，放进养生壶，加水没过鸡蛋，用煮蛋模式或者烧水模式，水开后根据你喜欢的熟度再煮几分钟。我喜欢煮到蛋白凝固、蛋黄还是流心的状态，配上一小片全麦面包，就是非常完美的早餐。鸡蛋的蛋白质能提供持久的能量，避免中午前饿得心慌。